Fırında Enfes Karnabahar - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İster bu şekilde, isterseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edebileceğiniz nefis ve kolay bir tarif. Her iki hali de çok lezzetli idi.

Fırında Enfes Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

1 küçük boy karnabahar
1 adet yumurta
2 tepeleme çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tuz

Fırında Enfes Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce karnabahar çiçeklerine ayrılır, yıkanır.
Bir tencereye sıcak suyu ve tuz eklenir, karnabahar 5 dakika haşlanır. (biraz yumuşaması yeterli)👉
Kaynama suyuna 1 dilim limonun suyunu veya 1-2 kaşık süt eklerseniz karnabahar kokusunu azaltırsınız.
Bir kaseye yumurta, un, süt, yağ, tuz ve baharatlar eklenip iyice çırpılır.
Suyu süzülüp soğumaya bırakılan karnabaharların her tarafı bir kaşık yardımıyla da bu sosa bulanır.
Karnabaharlar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip 200 derecede yaklaşık 30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Hepsi bu kadar 😀 sade hali de çok lezzetli ama benim gibi üzerine sarımsaklı yoğurt yapabilirsiniz.

Fırında Enfes Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.