Fırında Enginar (Tüm Ayrıntılarıyla)

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında Enginar (Tüm Ayrıntılarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

5 adet enginar
6 adet biber
1 adet patlıcan
1 adet domates
1 büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
Barbunya
Havuç
Tuz
Tavuk bulyon

Fırında Enginar (Tüm Ayrıntılarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğanımızı güzelce doğruyoruz .Doğradığımız soğanı yağlı tencereye koyuyoruz .Soğanı biraz kavurduktan sonra biberimizi de ekliyoruz ikisi beraber yavaşça kavrulurken diğer yandan ayıklanmış enginarları başka bir tavada kızartıyoruz .Kızarttıktan sonra Borcama alıyoruz .Daha sonra patlıcanları kızartıyoruz kavrulan soğan ve bibere tuz tavuk bulyon ve biber salçasını ekliyoruz .Salçayla özleştikten sonra barbunya ve havucu ekleyip Kızaran patlıcanları da koyuyoruz .Hepsini bir tavaya koyduktan sonra birkaç defa karıştırarak kızartılan enginarın üzerlerine güzelce koyuyoruz ( Bana iç harcı fazla geldiğinden domatesleri yuvarlak kesip harcı üzerine koydum) Daha sonra kızartma yağınıda borcama koyup 200 dc lik fırına sürüyoruz fırından çıkartmadan evvel üzerine kaşar gezdiriyoruz ve sunuma hazır bir enginar elde ediyoruz. AFİYET OLSUN 😄👌

Fırında Enginar (Tüm Ayrıntılarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.