- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-hindi-10003789/
Fırında Hindi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 veya 6 kg bütün hindi
Marine sos için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 3 veya 4 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 silme çay kaşığı pul biber
- 1 silme çay kaşığı zerdeçal
- 1 silme çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 günlük marine sonrası pişerken konacak malzeme
- 1 büyük kuru soğan rendesi
- 10 veya 12 diş sarımsak
Afiyet olsun canım, eminim çok lezzetli olmuştur. Eline sağlık
sağol canım
Mutlu yıllar afiyet olsun tarifi kayıt ettim bu yıl tavukla idare ettik seneye kısmet olursa 🌹
Musmutlu, sağlıklı yıllar dilerim.