Fırında Köfteli Patates - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates
3 adet patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ

Kıyması için:

250 gram kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Kırmızı biber
İsot
Kimyon
Köfte harcı
Kekik

Fırında Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar ilk öncelikle sebzelerimizi yani patatesleri biberleri ve patlıcanı güzelce yıkayıp, küp küp doğrayalım.
Sonra küçük bir tuz serpip, karıştırıp, fırın tepsisine veya dikdörtgen borcama dökelim.
Sonra kıymamızı hazırlayalım. Etimizim içine baharatları ve galeta unu döküp güzelce harmanlayalım.
Kıymamızdan fındık dan biraz büyük parçalar alıp, yuvarlak köfte yapalım.
Köfteleri borcama dizelim yani sebzelerin üzerine dizelim.
Sonrada gelelim sosunu yapmaya. Sosu için de 2 yemek kaşığı salça ve 1 çay bardağı suyu bir tabağa alıp, salçayı güzelce ezelim, su haline getirip borcama dökelim.
2 yada 3 yemek kaşığı sıvı yağıda borcamın üzerine gezdirerek döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında pişirelim. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun 😊.

Not: Borcama veya tepsiye üzerine aleminyum folya kapatılırsa daha iyi olur köfteler yanmaz daha lezzetli olur.

Fırında Köfteli Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.