- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebzeli-kuzu-pirzola-11060417/
Fırında Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu pirzola
- 2 tane patates
- 5-6 tane sivri biber
- 4-5 tane arpacık soğan
- 4 tane sarımsak
- Kuyruk yağı
- 1 kaşık tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 4 tane domates
Baharat olarak;
- Pulbiber
- Kırmızı biber
- Defne yaprağı
Üstüne sermek için hamur için;
- 1,5 su bardağı un tuz
- Birazcık maya
- Su (yumuşak bir hamur olacak şekilde)
Hamurun üstüne;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
kuzu pirzola muhteşem olmuş elinize sağlık