- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinlanmis-bolonez-soslu-dolgulu-tavuk-krep/
Fırınlanmış Bolonez Soslu Dolgulu Tavuk Krep Tarifi İçin Malzemeler
Dolgusu için;
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kabak
- 8 adet mantar
- 200 gram domates püresi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı muskat
Krep için;
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt ( 300 ml)
- Yarım su bardağı su (100 ml)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 1,5 su bardağı un (170 gram )
Beşamel sosu için;
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 500 ml süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı muskat
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Çok güzel tarif ellinize sağlık
Çok teşekkür ederim Senem hanımcım sevgiler 🙏❤️🌺💋