- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinlanmis-bruksel-lahanasi/
Fırınlanmış Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram brüksel lahanası (30 adet)
Haşlamak için:
- 1, 5 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke (yahut limon suyu)
Fırınlarken:
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı sirke
- 3 tatlı kaşığı hardal
- Tuz
Ayrıca:
- Süzme yoğurt (opsiyonel)
- Pul biber (opsiyonel)
Ne kadar doğru bir düşünce! Tıpkı karnabahar kızartmasının (galete unu, krema, besamel vesaire) mantıken yanlış olması gibi… Sizi tebrik ediyorum. Gerçekten lezzetli görünüyor, en yakın zamanda deneyeceğim
Çok teşekkür ederim sayın Zümrüt. Deneyeceğiniz vakit şimdiden kolay gelsin 😊
merhabalar hardal toz şeklinde mi acaba?
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Müge 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim. Emeğinize sağlık, tadan herkese afiyet olsun 😊 Lahanalar haşladıktan sonra kararmaya başlasaydı soğuk suda şoklamanız gerektiğini söyleyebilirdim fakat haşlanırken kararmasının sebebini açık söylemek gerekirse bilmiyorum maalesef 😕
merhabalar hardal toz şeklinde mi acaba?
hardal yerjne ne kullanılır
Bu tarife alternatif ürün maalesef yakışmaz sayın Müjgan. Yerine başka bir ürün kullanmanız ürünün lezzet dengesini tamamen bozar
oncelikle hizli cevabiniz icin teşekkür ederim, tavuğun yanına garnitür olarak aldim ve nasıl yapsam diye bakarken sizin tarifiniz dikkatimi çekti. ama evde hardal yok . bakim belki baska sos yaparim uzerine tekrardan ellerinize saglik
Rica ederim. Alternatif bir tarif önereyim. 500 gram brüksel lahanasını yıkayıp ortadan ikiye ayırdıktan sonra yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile lahanalar yumuşayana kadar soteleyin. 1 kutu sıvı krema ve damak tadınıza göre tuz, karabiber ve toz biber ekleyerek kremanın neredeyse tamamını çekene kadar pişirdikten sonra en son bir avuç rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip kaşarlar eriyene kadar karıştırıp servis edebilirsiniz. Elinizde mevcutsa kuru 1-2 yemek kaşığı kuru domatesi de kremayla eşzamanlı ilave edebilirsiniz. Umarım yardımım dokunmuştur 🙏🏻
Fotoğraf paylaşımı için teşekkür ederim sayın Sarp. Emeğinize sağlık, çok güzel görünüyor. Fotoğraftaki yorumunuz iyi manada mı kötü manada mı pek anlayamadım fakat afiyet olsun 😄
Rica ederim harika oldu demek istemiştim😁
Beğenmenize sevindim, tekrar emeğinize sağlık 🙏🏻
Ne kadar doğru bir düşünce! Tıpkı karnabahar kızartmasının (galete unu, krema, besamel vesaire) mantıken yanlış olması gibi… Sizi tebrik ediyorum. Gerçekten lezzetli görünüyor, en yakın zamanda deneyeceğim
Çok teşekkür ederim sayın Zümrüt. Deneyeceğiniz vakit şimdiden kolay gelsin 😊
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
Teşekkür ederim sayın Havva :)