Gırniş Tarifi
Salime Erdal
9
kişinin defterinde

Gırniş

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Gırniş Tarifi İçin Malzemeler

Suyunu hazırlamak ve üzerine koymak için;

  • 1 bütün tavuk
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru için;

  • 3 su bardağı un
  • 1,5 su bardağına yakın su
  • Hamur sert olacak
  • 1 tatlı karşısı tuz (silme)

Sos için;

  • 2 baş sarımsak
  • 1 kase haşladığımız tavuğun suyu
  • 1 kaşık tereyağı

Gırniş Tarifi Yapılışı

  1. 💜Öncelikle hamurumuzu yapalım ele yapışmayan bir hamur olacak.
  2. 💜Hamuru hazırladıktan sonra tavuğumuzu haşlamak için ocağa koyalım suyu normalden fazla olsun ve tuzu eklemeyi unutmayalım hamuru o suda haşlayacağız.
  3. 💜Hamuru küçük parçalara bölelim.
  4. 💜Elimiz ile yuvarlayarak uzun ve ince şerit gibi şekil verelim.
  5. 💜Uzun şekil verdiğimiz hamuru iki parmak kalınlığında keselim. Resimdeki gibi.
  6. 💜Kestiğimiz hamurlara parmaklarımız ile şekil vereceğiz.
  7. 💜Üç orda parmağınızı hamur parçalarının üzerine koyalım ve bastırarak kendimize doğru çekelim.
  8. 💜 Bütün hamurları bu şekilde şekillendirdikten sonra birbirine yapışmaması için unlayalım ve bir tepsiye alalım.
  9. 💜Haşlanan tavukları suyun içerisinden alalım.
  10. 💜Tavuk suyundan 1 kase ayıralım sos için.
  11. 💜Tavukları çıkarttıktan sonra suyu tekrar kaynamaya bırakalım.
  12. 💜Kaynayan suya şekil verdiğimiz hamurları atalım ve haşlayalım. Hamur haşlanırken sosu hazırlayalım.
  13. 💜Küçük bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritelim üzerine ayırdığımız bir kase tavuk suyunu koyalım
  14. Kaynayınca sarımsakları ezelim ve koyalım tuzunu da ekleyelim. Sos bu kadar ☺️isteğe göre toz biber ekleyebilirsiniz renk vermesi için.
  15. 💜Servis için büyükçe bir servis tabağına ihtiyacımız var.
  16. Servis tabağının ortasına hazırladığımız sosu kase ile beraber koyalım.
  17. 💜Haşlanan hamurları süzerek servis tabağına alalım kasenin etrafına gelecek şekilde.
  18. 💜Hamurların üzerine haşladığımız tavukları koyuyoruz ve servise hazır.
  19. 💜Hamuru ve tavuğu hazırladığımız sarımsaklı sosa batırarak yiyoruz.
  20. 💜Sarımsak sevmeyenler bu tarifi denemesin. 😊.

💜not: hamuru ve tavuğu sarımsaklı suya batırılarak yenir. 😋.

Gırniş

Gırniş

Gırniş

Gırniş

Gırniş

Gırniş

Gırniş

Gırniş

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Gırniş Tarifi 23.11.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.