- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/glutensiz-kek/
Glutensiz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı mısır unu
- 1,5 su bardağı glutensiz un
- İstenirse ceviz
- Fındık ve limon kabuğu rendesi de eklenebilir.
Denedim tarifi. Hem muffin şeklinde hem de normal kalıpta. İkisi de çok erken pişti. Hatta Muffin olan az kalsın yanıyordu. Pişirme süresi çok uzun yazıyor tarifte. Ek olarak yaptıklarımın ikisi de içeri doğru çöktü. Tekrar da kabarmadı. Sıvı oranı çok fazla tarifin. Un ve kuru şeyler çok az. Alt ısıtıcı da hiç işe yaramadı. Alt-üst de yapmak daha iyi oldu. Tarifi tekrar gözden geçirmek en maktıklısı olur. Siz nasıl yaptınız emin değilim ama olmuyor bu tarif.