- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gomlek-yaginda-mangal-ciger/
Gömlek Yağında Mangal Ciğer Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana ciğeri
- Yarım kilo bütün doğranmamış kuzu gömlek yağı
- 250 gr kuyruk yağı
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 10 adet çöp şiş
acaba firindada olurmu yada tost makinasinda