Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

mehtap Turan ♨ 13.886 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

600 gram kemiği alınmış tavuk incik ve göğüs eti
1 adet kuru soğan
5-6 diş sarımsak
5-6 adet acı tatlı karışık sivri yeşil ve kırmızı biber
1 tatlı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı un

Sos için;

1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı su

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti tahta üzerine alalım ve keskin bir bıçak ile kıyma olacak şekilde doğrayalım siz isterseniz kıyma ve sebzelerinizi doğrayıcıda yada kıyma makinesinde doğrayabilirsiniz ben kebapçıların yaptığı gibi yapmak istedim.
Tavuk etini doğradıktan sonra sebzeleri de aynı şekilde çok ince olacak biçimde doğrayalım doğramış olduğumuz kıymayı sebzeleri ve baharatları tuzu ve 2 yemek kaşığı unu ekleyip, güzelce güzelce yoğuralım.
Daha sonra elimizi biraz yağlayıp kıyma harcından bir parça alalım ve çöp şişlere elimizde takmaya başlayalım. Tüm çöp şişleri doldurduktan sonra tavaya veya ızgaraya 3- 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip, kızdıralım.
Üzerine çöp şişleri bırakalım, üzeri kapalı bir şekilde altı kızarınca diğer yüzüne çevirelim o arada salça ve suyu güzelce karıştırıp, kebabın pişmiş olan tarafını sürelim üzerini kapatıp, altının kızarmasını bekleyelim.
Tüm kebabı bu şekilde pişirelim ben yanına garnitür olarak soğan ve biber kızarttım deneyecek olan herkese afiyet olsun hoşça kalın.

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra