- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/graffe-napoli-11050219/
Graffe (İtalyan Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler
Graffe:
- 250 gram tipo 00 (Çok ince çekilmiş pizza unu)
- 250 gram manitoba unu (Proteini yüksek un)
- 1 çay kaşığı tuz
- 80 ml ılık süt
- 2 orta boy yumurta
- 100 ml ılık su
- 12 gram yaş maya
- 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım limon kabuğu rendesi
- Yarım portakal kabuğu rendesi
- 15 gram şeker
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Süslemek için:
- Toz şeker ve pudra şekeri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.