- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guldik-sulu-kofte-yemegi-malatya/
Guldik (Sulu Köfte Yemeği, Malatya) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kurutulmuş patlıcan
- 250 gram nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
Köfte için:
- Yarım kilo köftelik yarma
- 1 avuç dolusu orta boy bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yoğurmak için su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.