- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gurze-gurze-manti/
Gürze Gürze (Mantı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur;
- 2 su bardağı buğday unu
- 1 yumurta
- Tuz
- Aldığı kadar soğuk su
İç harcı;
- 250 gr kuzu kıyma ( Dana kıymayla da yapıla bilir kuyruk yağı ilave ederek )
- 2 kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 0, 5 çay kaşığı tozkarabiber
- 1 çimdik zerdeçal
Haşlamak için;
- 5 lt-lik tencereye 4 lt su ve 2 y/k tuz
Üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt ve tereyağı eritilmiş ( Tereyağına kırmızı pulbiber de ilave ederiz eritirken )
tsk ederim :)
cok guzel.gozukuyor ama biseyi merak ettim seklini nasil yaptiniz acaba
,teşekkür ederim:) video indiremiyorum malesef. Gürze yazın YouTube çıkar yapılışı.
harika bir manti olmus.ellerinize emeginize saglik aynur hanimcim.azerbaycan a kucak dolusu sevgiler. sayenizde azerbaycan mutfagini taniyoruz.hayirli aksamlar canim❤❤
, çoxsağolun Aleyküm selam
Aynurcuğum, mantılar şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık tatlımm. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤❤
, Çok çok teşekkür ederim Salam olsun Azerbaycan’dan da sizlere
aynur hanım çok lezzetli görünüyor elinize sağlık
, teşekkür ederim Mehtap hanımcım ☺️