- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-begendili-soslu-kofte/
Güveçte Beğendili Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 200 gram kıyma
- Bir küçük boy rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat( isteye bağlı)
- Tuz ,karabiber, pulbiber
Beğendisi için;
- 2 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz ,karabiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 çay bardağı su (sosu açmak için)
- Tuz ,pulbiber, kekik
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.