- 2-4 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-kuzu-pirzola/
Güveçte Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kalem pirzola
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 6 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı acı toz biber
😊 aslında sizin rakibiniz değilim manasında söyledim burada hesabım olmadığını 😊 günün birinde yaşadığım sıkıntılardan kurtulmak mümkün olursa belki buraya vakit ayirabilirim ☝️ tavsiyeniz için teşekkürler.
İyi günler gövecin içine su koymuyacakmiyiz acaba
güvecin içine domates var ise su konmaz fakat ağzı direk alüminyum folyo ile değil mümkünse hamur yada içi kağıt dışı folyo olan materyal ile kapatın. alüminyum folyo kanserojen olduğu kesinleşti malum.
Evet bunu ben de biliyorum, temas ettirmiyorum o sebeple
kanser hastası biri olarak sizi uyarıyorum lütfen alüminyum folyo yu hayatınızdan çıkarın. temas etmemesi birşey değiştirmiyor pişen ürünün buharı folyoya çarpıp kaba geri düşüyor ve bunu yoğun kullananlarda alüminyum zehirlenmesi başlıyor ve kan kanseri ile karıştırılıyor. lütfen önce kağıt koyun sonrasında folyo koyun. profesyonel mutfaklarda artık içi kağıt dışı folyo ürünler kullanılıyor. evladınız var yazıktır.
Çok geçmiş olsun,haklısınız ❤️
Neden 2 saat bekletmemiz gerekiyor
tarif benim değil ama izah edeyim etlerin daha lezzetli ve yumuşak olması için marine yapılır fakat bununla birlikte etlerin mühürlenmiş olması da gerekir bu tarif bu şekilde nasıl olur bilemedim 🤷
Elif hanım söylediğiniz şeyler dana pirzola için tabi ki geçerli ama zaten ince kalem pirzola kullandım mühürlemeden çok rahat pişiyor. Bu tarif gayet lezzetli oluyor
Guvecin icine hic su koymuyormuyuz?
Selam ben bugun ilk kez guvecte yemek yapicam guvecin kapagini kapatsakta yetmiyomu folya koyacagimiza ???
Olur tabı hıc farketmez sevgıler
merhabalar bısıy sormak ıstıyorum kuzu dan degılde dana etınden olmazmı bu tarıf acaba
Olur tabı neden olmasın damak zevkınıze hangısı uygunsa onu tercih edın sevgıler