- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-patlican-kapama-5936557/
Güveçte Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- Kızartmak için; sıvı yağ
İç harcı için;
- 300 gram kuşbaşı et
- 3 adet kuru soğan
- 2 adet biber
- 1-2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı teremyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber,pulbiber
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Su
Patlıcanı fırında közleyerek yapsak nasıl olur
#sevgi öngüç ben o şekilde denemedim ama bana kalırsa bence kızartilması daha bi lezzet verir yine de tercih sizin..
Közlenmiş patlıcan olsa nasıl olur?
evet etin üzerini geçecek kadar su ilave ediyorum ama benim etim dana etiydi bu yuzden hasladim sizin yumuşak bir et ise direk tavada kendi suyuylada kavurabilirsiniz
haslarken su kiyuyomusunuz
merhabalar bu tarifle 3 porsiyon çıkıyor isterseniz malzemeleri az koyarak 4 adete çikarabilirsiniz ben dolu dolu yaptım.
Merhaba kaç porsiyon çıkıyor