- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-soslu-kofte-7393997/
Güveçte Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için;
- Yarım kilo kıyma
- 1orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galete unu
- 1 yumurta sarısı
- Maydanoz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kimyon
- Tuz ( tuzu az kullanalım çünkü üzerinin kaşarının tuzu sosun tuzuyla birleşince çok tuzlu oluyor)
Sos malzemeleri için;
- 3 domates rendesi
- 1 diş sarımsak
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Çok az tuz
Üzeri için;
- Kaşar rendesi
ellerinize sağlık
Evet ben kendim yapmıştım galete unumu 😊
Ayşe hanım köfte için galeta unu yerine bayat ekmek içi kullanabılırmıyız?
Deneyince paylaşırsınız foto😂
Teşekkürler😊
Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍🤗🌹