- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-soslu-sebzeli-misket-kofte/
Güveçte Soslu Sebzeli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 250 gr dana kuzu karışık kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, kişniş
- Yarım çay kaşığı karbonat
Sebzeleri için:
- 2 adet patates (soyulup küp doğranacak)
- 2 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak)
- 1 adet kapya biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış)
- 1 adet havuç (soyulup küp doğranmış)
- 1 adet armut domates (halka doğranacak)
- 2 diş sarımsak (soyulup küçük doğranacak)
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Güveçlere üzerine koymak için:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı su
- Yarım çay kaşığı tuz, kekik, kimyon, toz şeker
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.