Güveçte Türlü (Müthiş Lezzet) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Güveçte Türlü (Müthiş Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kuşbaşı dana et
1 adet soğan
2 adet küp küp doğranmış patates
8-9 adet mantar
2 adet kabak
2 adet alacalı soyulmuş patlıcan
10 adet tatlı sivri biber
2 büyük boy domates
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Sıcak su
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Güveçte Türlü (Müthiş Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Güveç yemeğinin lezzeti gerçekten bir başka denemenizi öneririm. 👍🏻.

Öncelikle bütün malzemelerimizi yıkayalım ve kenara alalım. Ardından uygun bir tavayı ocağa alalım 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kuşbaşı etlerimizi kavuralım hazır edelim.
Güveç tenceremizin dibine 1 adet soğanı resimdeki gibi doğrayarak dizelim.
Sırasıyla kavurduğumuz et, küp küp doğranmış patates, mantarlar, kabak, patlıcan, biber, domates ve en son üzerine sarımsakları ekleyelim(resimdeki gibi).
Etlerimizi kavurmak için kullandığımız tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip salçamızı kavuralım baharat ve tuzumuzu da ekleyip sıcak su ekleyelim.
Bu salçalı suyu güveç kabına dökelim. En son olarak güveç kabına gözükecek kadar sıcak su ilavesi yapın ocağa alın.
Ocağımızın altını sonuna kadar açalım ve 2 dakika yemeğin suyunu kaynatalım.
Ardından ocağı en kısık ateşe alıp güveç tenceremizin kapağınıda alüminyum folyo ile kaplayıp tenceremizin kapağını kapatalım.
Hiç kapağımızı açmadan kısık ateşte yarım saat pişirelim ardından yemeğimizin tuzuna ve pişmişliğine bakalım.
15 dakika da orta ateşte pişirelim ve yemeğimiz hazır.

Afiyet olsun.

Güveçte Türlü (Müthiş Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.