- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bu hamburgeri yediğinizde ikinciyi yememek için kendinizi zor tutacaksınız 😋😋 pufidik ekmeği lezzetli köftesiyle vazgeçilmeziniz olacak benden söylemesi 😀 yiyenler aynı “hmbrgr” ninki gibi diyorlar, ben onların yalancısıyım 😛.
Bu hamburgeri yediğinizde ikinciyi yememek için kendinizi zor tutacaksınız 😋😋 pufidik ekmeği lezzetli köftesiyle vazgeçilmeziniz olacak benden söylemesi 😀 yiyenler aynı “hmbrgr” ninki gibi diyorlar, ben onların yalancısıyım 😛.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-8121215/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger hamuru için;
- Yarım paket yaş maya
- Yarım yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ + 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
Karamelize soğan için;
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çimdik tuz
Köfte için;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 yumurta beyazı ( sarısını hamurun üzerine sürdüm)
- Yarım su bardağı galata unu ya da ince çekilmiş bayat ekmek içi
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik, zahter tozu
- Yarım çay kaşığı kimyon, pul biber, karabiber, tuz
Hamburger içi için;
- Ketçap, mayonez, marul (isterseniz salatalık turşusu ve domates )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.