- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-glutensiz/
Hamburger (Glutensiz) Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği İçin;
- 1, 5 su bardağı glutensiz un
- 1, 5 su bardağı karabuğday unu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı peynir altı suyu yada ılık su
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Köftesi İçin;
- 350 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1, 5 yemek kaşığı ufalanmış glutensiz ekmek içi (opsiyonel galeta unu)
- 1, 5 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- Baharatları çeşitlendirebilirsiniz.
Karamelize Soğan İçin;
- 1 büyük boy soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
Ellerinize sağlık 🤗💐
Teşekkür ederim Emine Hanım 🙏🏼😊