- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/harput-kofte-3860527/
Harput Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Sosu için
- 6 su bardağı su
- 1 kahve kaşığı domates salçası
- 1 kahve kaşığı biber salçası
- 1 silme kahve kaşığı tuz
- 1 silme kahve kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
Köfteler için
- 300 gram kıyma
- 150 gram köftelik bulgur
- İnce doğranmış maydanoz
- Rendelenmiş yarım soğan
- Rendelenmiş yarım sarımsak
- 1 çay kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı un
çok güzel görünüyor elinize sağlık
sagolun guzel yorumunuz icin
😊
Önemli degil canim. Tarif için teşekkürler. defterime ekledim
1 su bardagi, kusura bakma unutmusum
köftelik bulgur su bardağıyla kaç bardak geliyor canım?