https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-koftesinin-yapimi/
Köftesi için:
Püresi için:
Sos için:
Öncelikle patatesleri tencereye alıp haşlayalım. Haşlandıktan sonra sıcakken tuz, tereyağı ve sütü ilave edip ezerek püre haline getirelim. Yoğurma kabımızın içerisine, kıyma, galeta unu, baharatlar, yumurta, rendelenmiş kuru soğan ve rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanozu ekleyip yoğuralım.
Yoğurulan köfte harcından yuvarlak parçalar alıp iç kısmını oyarak çanak şekli verelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Köfte harcı bitene kadar aynı işlemi yapalım 200 derecede pişirelim.
Piştikten sonra püreyi üzerine ekleyelim. Hafif üzeri pembeleşene kadar fırında tutalım. Tekrar fırından alalım, ufak bir tavanın içerisine biraz sıvı yağ alıp salçayı kavuralım. Üzerine su ekleyip salçayı açalım. Pişen köftelerin üzerlerine ekleyelim. Salçalı severseniz üzerine bol salça ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Masterchef Türkiye 2021 Yarışmacısı: Hasan Biltekin Tv8 ekranlarında her sene heyecanla beklenen Masterchef programının ana…
Paşa Döner Fiyat Listesi % 100 But Döner Türkiye pazarına ilk kez 2009 yılında girerek…
Kadınbudu Köftenin Yanına Ne Yapsam? Özenle hazırlanmış sofraların iştah açan lezzeti kadınbudu köfte, yedikçe yediren…
Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…
Köfte Menünüz İçin Süper Tamamlayıcılar Protein oranı oldukça zengin olan köfte, küçükten büyüğe herkes için…
Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Salcali sos yerine patetesin arasina kasar da cok guzel bi tat veriyor bence bir de oyle deneyin ama ellerinize saglik cok hos duruyor
Denicem ;)
Misafirlerime yaptım. Çok beğendiler. Teşekkür ederim. Çok lezizdi.
Afiyet olsun herkese zeynep hanım :)
Hayırlı ramazanlar
Peki firinda koftelerin alti yanmiyormu yada yapismiyormu tepsiye
Tepsı yağlanıyor yapısma olmuyor aysegul hanım varsa evde yağlı kağıt da serebilirsiniz
Tarif icin cok tsk ederim. Bende denedim, Misafirleriminde cok hosuna gitte :)
rica ederim sevindim beğenmenize :)
gercekten enfes olduu tesekkürlerr bu güzel tarifinizz içinn :)
Rica ederim yasmin hanım :)
ellerine sağlık harika görünüyor bende eşime yapıcam ama br şey sorucam fırında ne kadar sürede pişiriyorsun ?
Teşekkürler:) yaklaşık 15 dk da köfte pişiyor sonrasında patates püresini ekleyip tekrar fırına gönderiyoruz 5 dk da bu şekilde piştikten sonra tamamdır:) afiyet olsun
ellerine sağlık deryacım harika görünüyo ;)
Teşekkürler şeydacım afiyet olsun ;))
offff çooook güzel o içie koyduğunuz şey ne ??????? :)
Teşekkürler:)) Köfte nin içerisine patates püresi dolduruyoruz
Deryacım ellerine sağlık pek marifetlisin:-) salça sosunu tepsiye döküyorum sen üzerinemi koydun sadece
Sağol canım :) sosu tepsiye dökünce yoğun salçalı oluyor dıye bu şekilde yaptım ;)
Sağol canım:) salçalı sosu tepsiye dökünce yoğun soslu olur diye üzerine az az ekledim:) afiyet olsun
Yorum yollayamadım birtürlü :/
COK NEFIS GOZUKUYOR EMINIM TADI DA OYLEDIR :)
Teşekkürler:) tadı da görüntüsü kadar güzeldi;)