- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-kisiri-detayli-tam-tarif/
Hatay Kısırı (Detaylı Tam Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur (Yoksa normal)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı isot biber (Arttırabilirsiniz)
- Yarım bağ taze soğan
- Yarım bağ maydanoz
- 1 tutam taze nane
- 1 diş sarımsak (İsteğe göre)
- 2-3 kaşık nar ekşisi yada limon suyu
- Yarım su bardağı zeytinyağı yoksa sıvıyağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Ben sıcak su koyarak yapıyorum pratiklik açısından. Zaten nar ekşisi kullandım ama herkeste olmayabiliyor limonu alternatif ekledim hanımefendi. Tarif yazarken herkesi göz önünde bulundurarak yazmayı tercih ediyorum teşekkür ederim yine de yorumunuz için 🙏
hatay kısırı öyle değil ki sıcak su hiç koymayiz azar azar su ekleyerek yarim saat kadar yoğurup yapariz limon hiç koymuyoz bu arada saf nar ekşisi