- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-kisiridaha-lezzetlisi-yok/
Hatay Kısırı (Daha Lezzetlisi Yok) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet küçük soğan
- 1 bağ taze soğan
- 1 demet maydanoz
- Biraz taze nane
- 3 yemek kaşığı biber salçası (Hatay Biberi)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Çay kaşığı ucuyla kimyon
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- Tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Limon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Marul
1,5 tatlı kaşığı tuz bulgura koyun,sivi yağa gerek yok.1 çay bardağı zeytinyagi yeterli .2 orta boy limon sıkılmalı.yesil sogan üç dört dal yeterli yada ince taze soganlardan bir demet yeterli, yarım demet maydanoz
eee ben bunca xaman sıcak su ıslat şişir yaptım misafirlere yapıcam ya diri kalırsa bulgur
Oda değişik
kalır mı diri 😂😂
Kalmaz çiğ köfte gibi yoğruluyor
1,5 tatlı kaşığı tuz bulgura koyun,sivi yağa gerek yok.1 çay bardağı zeytinyagi yeterli .2 orta boy limon sıkılmalı.yesil sogan üç dört dal yeterli yada ince taze soganlardan bir demet yeterli, yarım demet maydanoz
Aaah ah güzel Hatay ve güzel yemekleri… Elinize sağlık
😍😍
Denedim.. çook güzel oldu teşekkürler 😀
😍😍👏🏻👏🏻elinize sağlık
bu akşam menü buydu, yanında turşu, ve ayran ve salata malzemesi ile mükemmel oldu.
👏🏻👏🏻😍
kısıri yaparken bazı püf noktalara dikkat ederseniz çok lezzetli olur . birincisi hakiki nar ekşisi ve hakiki ev yapımı biber salçanız olacak yoksa bu tadı yakalayamayabilirsiniz. kesinlikle tarifteki gibi soğuk suyla biraz yumuşatıp domates rendesi ve salça ekleyerek elinizle yoğurarak kıvama getirmelisiniz bu da bu kısırın olmazsa olmazı lezzeti veren asıl şeyler bu iki durum.. ben bayıldım çok lezzetli oldu tarif sahibine teşekkür ederim.
Aynen elinize sağlık 🥰
Harika bir lezzet tarifini aynısını yaptım çok lezzetli oldu, artık kısırı böyle yapicam. teşekkür ederim.
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık beğenmezine çok sevindim 🥰
sarımsak da yakışırmış🙈
Evet isteğe bağlı koyabilirsiniz 😍
yorum yazmaya bile gerek yokkk👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim 😍
😋😋😋😋😋
😍
Merhaba.. nefis görünüyor. Deneyeceğim ama sormak istiyorum makinede yoğurursak olur mu acaba?
Olur tabiki ama az birşeyde elinizle yoğurun karışımları elinizle yapın 🥰
küçük soğan nerde kullanılıyor
Bulgura rendeliyoruz unutmuşum yazmayı
ellerinize sağlık çok lezzetli gorunuyor 👏 ben de Hatay lıyım. biz kekik ( zahter) de koyarız cok yakışıyor
Çok teşekkür ederim 🥰
Merhaba. İnce bulgur açık renkli olandan mi yoksa kahverengi olandan mı?
Bu defa açıkla yaptım evet
Neden soğuk su ile ıslatılıyor 🧐
Soguk dedidigim oda isisinda bulgurun sismemesi icin
Anladım teşekkür ederim
Rica ederim 🥰
sıcak su ile islatirsaniz pilav olur kısır soğuk su ile iyice yoğrularak yapılır
Biz kısır yapmıyor muymuşuz yıllarca bilemedim ki 😇 ilk fırsatta deneyeceğim bakalım bende
Denedim muhteşem oldu
Ya harikasınız 😍
elinize sağlık nefis görünüyor :)
Ya çok tşk ederim sizden bunu duymak çok güzel 🥰😍❤️
ellerinize emeğinize sağlık çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor 👌 afiyeler olsun 💞💞🥰
Çok teşekkür ederim 😍
hatayli biri olarak söylüyorum içine domates koyulmuyor bizlerde elinize sağlık
İstege bağlı 🥰
Bizde hataylıyız biz koyarız. Kısırın tadını veren domatesdir. Biz domatesi ince bulgur ile iyice yoğururuz içine yediririz. Dişe değmeyecek. Aynı çiğ köfte yoğurur gibi 😉 her hataylı kısırı da aynı yapmaz 😉
çok iştah kabartıcı görünüyor elinize sağlık😋👌
Çok teşekkürler ❤️