Haydari Sarma Tarifi
Keriman Diril
3558
kişinin defterinde

Haydari Sarma

3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 (3 oy, ortalama: 3,67 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Haydari Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kibrit kutusundan biraz iri ezine peynir
  • 1 çorba kaşığı tepeleme süzme yoğurt
  • Yarım tatlı kaşığı kuru nane
  • Yumuşatmak için zeytinyağı
  • Boyuna kesilmiş salatalık dilimleri.

Haydari Sarma Tarifi Yapılışı

Havalar aniden ısındı, soframız için şöyle soğuk buz bir meze hazırlayayım istedim. Yoğurtlu mezeler her mevsim içine karıştıracağım çeşitli malzemelerle soframda hayat buluyor.
Şimdi salatalıklar tazecik çiçeği başında, çıtır çıtır….
Aslında koyu cacık fikri bu tarifi yarattı…. Sonra haydariyi salatalık dilimleri ile buluşturmak fikri, neden olmasın ?
Kıvam size kalmış. Ancak salatalık içine saracaksanız kesinlikle koyu kıvamlı olmalı. Ben zeytinyağı ile yumuşattım malzememi…

Yapılışı;

Peynirinizi çatalınızla ezin. Yoğurt ve kuru naneyi ekleyerek iyice karıştırın. Kıvam koyu olursa zeytinyağı damlatarak kıvamı yumuşatın.
Salatalığınızı alacalı soyun. İnce, kıvırılacak incelikle dilimleyin.
Haydarinizi bıçak yardımıyla dilimlere sürün, sıkmadan rulo yaparak kürdanla sabitleyin.
30 dk kadar buzdolabında bekletip soğuk servis yapın…
Afiyetle

Haydari Sarma

Haydari Sarma

Haydari Sarma

Haydari Sarma

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Haydari Sarma Tarifi 19.05.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.