- 1-2 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hint-pani-puri-nasil-yapilir-golgappa/
Hint Pani Puri Nasıl Yapılır? (Golgappa) İçin Malzemeler
Pani (hamuru) için;
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı un
- Yarım su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Puri (püresi) için;
- 1 su bardağı nohut ( 8 saat ıslatılmış ve haşlanmış)
- 1 orta boy patates (haşlanmış)
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
- İsteğe göre karabiber
Üzeri için;
- Küçük küçük doğranmış kırmızı soğan
- İnce ince kıyılmış çeyrek demet maydanoz
daha çok pani pişi olmuş
Tadı da hafif öyle adı pani diye malzemeler zaten tanıdık farklı bi tat beklenmezdi 😂
Selam ben bunu iranda universitede okurken yutda bir pakistanli (Seyyide Mohsina İcaz)ve hindistanli (Seyyide Ferhin) arkadaşimin elinden yedim.panipuru hazir ve kurutulmuş haldeydi biz sadece kizartdik ve pure ile acili sosu hazirladik.çok nefisdi .bu arada sosun tarifi hakkinda bir bilgi paylaşmamişsiniz.
Çünkü bende bildiğim kadarını paylaştım o yüzden yok 😂
Elinize saglik 😊😊 nefis görünüyor.
Teşekkür ederim Yıldız hanim 😊😊
Harika olmuş. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. Hayırlı geceler. ☺☺
Teşekkür ederim . sagolun . Hayırli geceler Mukadder Hanimcim 😊😊