- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-10637667/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Soslu et için malzemeler:
- 300 gram parça et
- 1 adet büyük soğan
- 1 adet büyük yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker (lezzet dengesi için)
Beğendisi için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4-5 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet sarımsak ( büyükse 1 adet yeterli)
- 1 avuç kaşar rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.