- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-4494633/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Beğendi için;
- 4 adet patlıcan
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 80 gr ( 2 çay b) kaşar rendesi
Sosu için;
- 400 gram dana eti
- 2 domates rendesi
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
hunkar begendiye biber koyulmaz
Biber konulduğunu gördüm. Ve bende öğrendiğim şekilde yaptım, beğendim, tarifini paylaştım.
Siz biber koymadan yaparsınız .
hayir kimin nasil yaptigi onemli degilki.tavukluda yapan var.konu o degil.orjinaline biber sogan koyulmaz.bunu belirtmek istedim.
Bilginiz için teşekkrler.