- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-4949735/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Eti için:
- 600 gram kuşbaşı dana eti (isteyen kuzu eti kullanabilir)
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı (isteyen sadece ayçiçek yağı kullanabilir)
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı (kadar) sıcak su
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Tuz
Beğendi için:
- 6 adet orta boy patlıcan
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.