- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-6476134/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 500-600 gr dana kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 3 adet domates ( Büyükse 2 adet )1 yemek kaşığı salça (Biber ve domates salçasını birlikte kullandım )
- 1 çay bardağı sıcak su ( etlerim daha güzel pişmesi için)
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı 4-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ
- Tuziber
- Pulbiber
BEĞENDİ İÇİN;
- 3 adet büyük patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı kadar kaşar rendesi
- Tuz
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.