- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-6954836/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Beğendi için ;
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yoğurt sosu için
- 1 kase yoğurt ve sarımsak
Hünkar için;
- 300 gr kuşbaşı et
- 2 adet soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1 su bardağı su
teşekkür ederim
elinize saglik 😊