Hünkar Beğendi Tarifi
Zeynep Saka
32
kişinin defterinde

Hünkar Beğendi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

Harcı için:

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 1 yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/3 çay bardağı su
  • Tuz, kimyon, karabiber

Beğendisi için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 kaşık un
  • 2 bardak süt
  • 4 patlıcan

Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

  1. Kıymalı sosu için 3 yemek kaşığı zeytinyağ eklenir daha sonrasında kıyma ilave edilir.
  2. Renk alınca soğanlar gelir biraz yumuşadıktan sonra biber eklenir 1, 2 dakika daha kavrulur.
  3. Salçası ilave edilir ve çeyrek çay bardağı kadar su katılır.
  4. Beğendisi için 4 patlıcan közlenir.
  5. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağ konulur eridikten sonra 2 yemek kaşığı un eklenir köpük köpük olana değin karıştırılır.
  6. 2 su bardağı süt ilave edilir ve karıştırılmaya devam edilir yaklaşık 2 dakik sonra kıvamı oluyor.
  7. Közleyip doğradığımız patlıcanlar üzerine eklenir ve hazır olur.

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

 

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hünkar Beğendi Tarifi 22.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.