Hünkar Beğendi

İlkay Aydemir / miss mutfak
İlkay Aydemir / miss mutfak
237 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kuşbaşı et
  • 1 adet domates
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 1 adet yeşilbiber
  • 1 adet soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı tozbiber
  • 2 su bardağı su

Beğendisi için ;

  • 3 adet patlıcan
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • Tuz

Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlarımızı közlemek için yağlı kağıt serili fırın tepsimize bir kaç yerinden delik açarak yerleştiriyoruz.
  2. 200 c de 40 dk kadar közlüyoruz.
  3. Közleme işlemini ocakta veya köz makineniz varsa o şekilde de yapabilirsiniz.
  4. Patlıcanlarımız fırındayken etmizi hazırlayalım.
  5. Soğan ve biberimizi yemeklik doğruyoruz. Isınan tenceremize etlerimizi alıyoruz.
  6. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz daha sonra yemeklik doğradığımız soğan ve biberimizi ekliyoruz sıvı yağıda ekleyip soteliyoruz.
  7. Domates ve salçamızla birlikte baharat ve tuzumuzu da ayarlayıp bir iki dk daha sotelemeye devam ediyoruz.
  8. Suyunu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
  9. Etlerimiz yumuşayıp özleşene kadar pişiriyoruz.
  10. Beğendisi için közlenen patlıcanlarımızı soyup küçük küçük doğruyoruz.
  11. Yayvan bir tencereye tereyağı ve unu alıp kavuruyoruz.
  12. Üzerine patlıcanları ekleyip ezerek karıştırıyoruz sütümüzü de ekleyip pişirme işlemine devam ediyoruz.
  13. En son kaşarımızı da ekleyip tuzunu da ayarlayıp iyice karıştırıyoruz kıvam alan beğendimiz hazır.
  14. Sıcak olarak servis tabağına alıyoruz kaşık yardımıyla yayıyoruz.
  15. Üzerine et sotemizden koyuyoruz.
  16. Maydanoz ile süsleyip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun🤗👌🏻Yumuşacık kıvamlı beğendisiyle miss gibi lezzetli etiyle hünkar beğendi tarifi denemenizi tavsiye ediyorum 👌🏻👍🏻.
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hünkar Beğendi 04.04.2021 09:11 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.04.2021 09:11 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuklu Hünkar Beğendi2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama2 B
Hünkar Beğendi (Bu Lezzeti Kaçırmayın!) Tarifi
Hünkar Beğendi (Bu Lezzeti Kaçırmayın!)2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama53 B
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama16 B
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama312
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama17 B
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama70
Nefis Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Nefis Tavuklu Hünkar Beğendi1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama328
Ispanak Beğendi Eşliğinde Tavuk Sote Tarifi
Ispanak Beğendi Eşliğinde Tavuk Sote2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1799
Etli Yaprak Sarması Tarifi
Etli Yaprak Sarması6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama0
Kahvaltılık Patates Dilim Pizza Tarifi
Kahvaltılık Patates Dilim Pizza6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama4
Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi
Yoğurtlu Ispanak Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama6
Ciğer Şiş Tarifi
Ciğer Şiş4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama3
Kaymaklı Dereotlu Poğaça (Lor Peynirli) Tarifi
Kaymaklı Dereotlu Poğaça (Lor Peynirli)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama20
Çok Beğeni Alan Değişik Güllaç Tarifleri Tarifi
Çok Beğeni Alan Değişik Güllaç Tarifleri

Pidesi, güllaç tarifleri, özenilmiş iftar sofraları, sahur sohbetleri, davulcusu… Büyük bir keyifle karşıladığımız ramazan ayının…

Hünkar Beğendinin Yanında Ne Gider? Tam Not Alacak 10 Nefis Tarif Tarifi
Hünkar Beğendinin Yanında Ne Gider? Tam Not Alacak 10 Nefis Tarif

Hünkar Beğendi Yanına En Çok Yakışan Tarifler Osmanlı saray mutfağından geleneksel bir ana yemek tarifi…

Mantar Nasıl Temizlenir? Kolay ve Pratik İpuçları Tarifi
Mantar Nasıl Temizlenir? Kolay ve Pratik İpuçları

Leziz Yemekler İçin Mantar Temizleme Sırları Mantar, diyet beslenmelerinde ve ana öğünlerde yağ ve şeker…

Demir Eksikliği Belirtileri – Vücudunuzdaki Bu 9 İşarete Dikkat! Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri – Vücudunuzdaki Bu 9 İşarete Dikkat!

Demir Eksikliğine Dair Merak Ettiğiniz Her Şey Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?

Dana Bacon Hakkında Merak Edilenler Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş hayvanın…

Kokoreç Nedir? Faydaları Nelerdir? Neden Yapılır? Tarifi
Kokoreç Nedir? Faydaları Nelerdir? Neden Yapılır?

Gece Gurmelerinin Kekikli Durağı: Kokoreç Gece acıkmalarının verdiği o duygu ile insan bir kuzu bile…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Tarifler Geri
Videolar Geri