- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-9234855/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet közlenmiş patlıcan (Ben yazın közleyip buzluğa attığım közlenmiş patlıcandan kullandım)
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
Üzerindeki sosu için
- 200 gram haşlanmış dana eti
- 1 domates rendesi (ben konserve domates kullandım)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.