- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-9380622/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patlıcan
Beşamel sos için;
- 1 kaşık tereyağ
- 1 kaşık zeytinyağ
- 2,5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- Biraz muskat rendesi(isteğe bağlı)
- Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
Et sote için ;
- 500 gram dana eti
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağ ve zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
- Tuz, karabiber, kekik, kimyon, kırmızı biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.