- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Buzlukta ki etleri bol soğan ve domatesle kavurup, közlenmiş patlıcan ile hazırlanan beğendi eşliğinde, damaklara hitap eden bir lezzete dönüştürüyoruz.
Tadından ziyade tabakta duruşu da görkemli olan bu ana yemeği hünkarımız beğenmiş, bizim beğenmememiz mümkün mü.
Buzlukta ki etleri bol soğan ve domatesle kavurup, közlenmiş patlıcan ile hazırlanan beğendi eşliğinde, damaklara hitap eden bir lezzete dönüştürüyoruz.
Tadından ziyade tabakta duruşu da görkemli olan bu ana yemeği hünkarımız beğenmiş, bizim beğenmememiz mümkün mü.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-9663209/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuş başı dana eti
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Beğendi için:
- 1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 2 adet orta boy közlenmiş patlıcan
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Muskat rendesi, karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.