İç Pilavlı Tavuk Dolması

Ayşe besli@dünyalezzetleri_31 790 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

İç pilavlı tavuk dolması:evet yılbaşı tavuğu geldi

İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi İçin Malzemeler

İç pilavı :

1 su bardağı pirinç̧
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı çam fıstığı
Yarım çay bardağı kuş üzümü
1 soğan
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı yenibahar
1 su bardağı su

Tavuk için :

1 tüm tavuk
Yarım su bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Sirke
2 adet defne yaprağı

İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuğu sirkeli suyla yıkıyoruz.
Soğanı sıvı yağı ve tereyağı ile birlikte kavuruyoruz.
Fıstıkları ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
Kuş üzümü ekleyip en son pirinci ekleyip kavuruyoruz.
Suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Sütü ,zeytinyağını ,tuzu ve karabiberi karıştırıp tavuğun her yerine sürüyoruz (içine&dışına)
Hazır pilavımızı tavuğa dolduruyoruz .
Kalan sosu da üstüne döküyoruz. (tavuğu ister dikin veya ı̇sterseniz de benim gibi kürdan saplayın).
180 derece fırında 2-3 saate yakın pişiriyoruz. Benim tavuk 3 saatte pişti. (pişme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişiyor)

İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.