İçi Muhallebili, Kıtırlı Ve Mürdüm Erikli Tart Pasta

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Eriğin vakti geçmeden mutlaka denenmesi gereken bir tarif 👍🏻 buyurun yapımı ⬇️

İçi Muhallebili, Kıtırlı Ve Mürdüm Erikli Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

125 gram tereyağı
1 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 – 2,5 su bardağı un

Kreması için;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzerine;

700 gram mürdüm eriği
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Çeyrek limon suyu

Kıtırı için;

75 gram soğuk tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çimdik tuz
1,5 su bardağı un
Yarım paket vanilya

İçi Muhallebili, Kıtırlı Ve Mürdüm Erikli Tart Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak fırını alt üst ayar 180 derece ayarlayıp ısınmaya bırakalım.
Yoğurma kabına tabanı için; yazdığım yerde; un hariç geri kalan malzemeleri ekleyelim karıştıralım. Unu da dikkatli şekilde ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
Dikdörtgen borcama hamuru yayalım kenarlarına da, resimlerde ayrıntılı gösterdim. Ortasına çatal ile delikler açıp ısınan fırına verelim ve pembeleşene dek pişirelim.
Tart pişerken muhallebimizi yapalım. Tencereye tereyağı hariç geri kalan malzemeleri ekleyip göz göz olana kadar pişirelim göz göz olunca tereyağını ekleyip bir iki tur karıştırıp ocağı kapatalım ılımaya bırakalım.
Üzer kıtırı için tüm malzemeleri kapta karıştıralım dolaba kaldıralım karışımı.
Ortasının eriği için tüm erikleri yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra 4 parçaya kesip çekirdeklerini çıkaralım ve şeker, limon, tarçın ekleyip karıştıralım.
Tüm hazırlık tamam sıra geldi birleştirmeye.
Pembeleşip fırından aldığımız tartın üzerine muhallebiyi döküp yayalım. Onun üzerine erikleri dizelim son olarak kıtırımızı serpip tekrar fırına verelim. Kıtırlar pembeleşene dek fırında tutalım.
Daha sonra çıkarıp oda ısısına gelince dolaba alalım ve 2 saat sonra servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹.

İçi Muhallebili, Kıtırlı Ve Mürdüm Erikli Tart Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.