İçli Kete (Pastane Tadında)
Bu tarif esin erkulu adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kete-pastane-tadinda/
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kete-pastane-tadinda/
İçli Kete (Pastane Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
HAMURU İÇİN
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı (Sarıları üzeri için ayırt edin)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un
İÇİNE SÜRMEK İÇİN
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
HELVASI İÇİN
- 125 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1. 5 su bardağı un
İçli Kete (Pastane Tadında) Tarifi Yapılışı
- Un haricinde tüm malzemeleri karıştırın.
- Unu da yavaş yavaş karışıma ekleyin.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin.
- 250 gr tereyağını eritin ve üstüne 1 su bardağı sıvı yağı ilave edin, soğumaya bırakın.
- 125 gr tereyağını eritin, unu da ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- Tuzu da ilave edin ve ocaktan alın.Mayalanan hamuru 11 bezeye bölün.
- 1. bezeyi açabildiğiniz kadar büyük açın, her yerine erittiğiniz yağ karışımını sürün.
- Hamuru katlayın ve her katını yağlayıp ortasından kesin(1 bezeden iki kete çıkıyor)
- Üzerlerini örtüp buzdolanbında 15-20 dk bekletin.
- Sonrasında un yardımıyla kare şeklini bozmadan biraz açın.
- İçine yaptığınız unlu helvasından 1 kaşık koyup kare şeklindeki hamuru ters çevirip tepsiye dizin.
- Tüm bezelere aynısını yaptıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizin.200 derecede kızarana kadar pişirin
Afiyet olsun
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
İçli Kete (Pastane Tadında) Tarifi 14.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: kuru maya, Öne Çıkanlar, şeker, sıvı yağ, su, süt, tereyağı, tuz, un, yumurta akı
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
ellerinize sağlık çok güzel görünüyo şimdi deniyicem acaba merdaneyle mi yoksa oklavaylami açtım,
muhteşem olmuş
Harika gorunuyor elinize saglik 😍😍
teşekkürler
güzel görünüyor ama keşke yapım aşamalarını da atsaydiniz
teşekkür ederim iyi akşamlar
esin hanım sizden cvp bekliyorum acaba içi koyduktan sonra nasıl katladınız zarf şeklinde mi
evet zarf şeklinde katladım :)
esin hanım bi daha ki yaptığınızda lütfen yapım aşamasınıda çekerseniz sevinirum
Tmm tesekkurler
ne kadar güzel kızarmış ellerine sağlık süper olmuş 👏
teşekkür ederim
Merhabalar gerçekten çok leziz görünüyor ellerinize sağlık yarın denemeyi düşünüyorum ama hamuru nasıl katladınız kare şeklinde mi yoksa ortadan yarım daire gibi mi
kare şeklinde katladım :)
Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun 🌷🌷🌷
sağolun :)
Muhteşem görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Hayırlı akşamlar. 💕💕🌹🌹
Esin hanım elinize sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor