- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-1058915/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 2 su bardağı irmik
- 1, 5 su bardağı ince bulgur
- 5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı su
- Tuz
İç harcı için :
- 250 gram kıyma
- 5-6 adet orta boy soğan
- 5 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
evet cokk kalin olmus ya ama eminim tadi lezletlidir..:-)
Görüntü güzel fakat dışı kalın olmuş normalde daha ince olması gerek bilginiz olsun elinize sağlık…