- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4934388/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuru soğan
- Yarım kg kıyma
- 1 tatlı kaşığı salça (isteğe göre domates veya biber salçası)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım demet maydanoz
- Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz
- Yarım kilo çiğköftelik bulgur
- 1 kase yarma (Malatya yarması)
- 1 çay bardağı un
- 1 su bardağı irmik
Hamuru İçin ;
- 1 fiske tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.