- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-dondurucu-icin-11000029/
İçli Köfte (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) su bardağı su
İç harcı için;
- 250 gram kıyma
- 1 büyük boy kuru soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
kızartmak için irmik koymasak onun yerine ne konulur