- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-gunes-borek/
Ispanaklı Güneş Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta akı
- Tuz, su
İçi için:
- 1 su bardağı lor yada beyaz peynir
- 1 bağ ıspanak
- Karabiber, pul biber
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Merhabalar ben peynirli harçtan yaptım çok güzel oldu hele görüntüsü mukemmel
suyun ayarını da yazsanız bence iyi olur.birkaç gün önce misafirlerime yaptım.suyun ölçüsü yazmadığı için kıvamını kendimce ayarladım.allahtan iyi oldu.lezzetli ve hoş bir görüntüsü var.sık sık yapacağım bir tarif.
Bende denedim süper oldu ve cok beyenildi tesekürler.
teşekkürler necla hanım..ellerinize sağlık
Acaba aksamdan sekli tepsiye hazirlasam sabah pisirsem sicak serviis yapabilseeem ne olur evde bebekle zor oluyoda
ilknur hanım denemedim ama mayalı oldugu için güzel olmayabilir…
Tekrar anlatayım o zmn:) ilk hamuru açıyoruz resimdeki gibi harcı koyuyoruz ikinci hamuru üstüne kapak yapıp kenarlarına catalla şekillendirici. Orta kısmına bir kase koyun.kenarlarini resimdeki gibi kesin.kestiginiz dilimleri elinize alın koparmadan yan çevirin. Harcli kısmı üstte kalacak :)) umarım bu kez olmuştur. ..
gayet anlaşılır Naile hanım hem resim hemde anlatımınız teşekkürler
cok güzel görünüyor , ellerinize saglik Naile Hanim:) fakat anlamadigim son bir nokta kaldi..:) “kenarlari kesip yan ceviriyoruz, harcli kisim üstte kalcak ” demissiniz..orasini anladim ama dilimler hem sagdan hem soldan kesildiginde göre, cevirince hem alti hemde üstü harcli yani acik olmuyor mu? alttan harcin, peynirin akma riski yok mu???
teşekkürler serap hanım..ewet çevirince altı üstüde harçlı kalıyor ama dökülme olmuyor.Ben peynirli ıspanaklı kullandıgımdan yapıştıgı için dökülmedi :)))
cevabiniz icin teskkür ederim:) ben bugün denedim.. görünüs olarak güzel oldu, ayni sizin böreginiz gibi :) günes gibi oldu:) ispanakli harcin tadi güzeldi ama hamurun tadi hosuma gitmedi…görsel olarak güzel bir börek ama tat olarak benim damak zevkime göre degil.. birde mayali hamurla denemek istiyorum, bakalim nasil olacak :)
ben teşekkür ederim emeginiz için…Umarımmayalıda istediğiniz tadı yakalarsınız.Yorumunuzu paylaşırsınız..Sewgiyle kalın….
elinize sağlık çok güzel olmuş
Bende sekil kismini anlayamadım kusura bakmayın
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama ben ustunun nasıl o şekli aldığını anlamadım :S
hilal hanım orta kısmını kesmiyorsun,kenarları kesip kıvırıyorsun.Yani düz olan kesimli parçaları yan durduruyorsunuz..umarım anlatabilmişimdir :))
Naile hanim dun bunu bir yemek sitesinde gormustum cok hosuma gitmisti bugun de siz yapmissiniz bu da cok hos olmus ellerinize saglik, en kisa zamanda deniycem insallah…
nilay hanım bende bir sitede gördüm,çok begendim yapmalıyım dedim.Bikaç değişiklik yapıp denedim.Deneyin mutlaka derim,yorumunuzu bekleyecem:))şimdiden ellerinize sağlık…
Gerçek güneş börek olmuş ellerinize sağlık :)
çok teşekkürler hilal hanım…
Çok güzel görünüyor. Gerçekten güneş gibi olmuş. Ellerinize sağlık Naile hanım ;)
teşekkürler pınar hanım :))