Ispanaklı Kiş Tarifi
Eshma
379
kişinin defterinde

Ispanaklı Kiş

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat

Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler

Tart hamuru için:

  • 2 su bardağı un
  • 2 yumurta sarısı
  • yarım çay bardağı soğuk su
  • 100 gram tereyağ

İçi için:

  • yarım kilo ıspanak
  • 1 kutu kremà
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • tuz, karabiber

Üzeri için:

  • kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce tart hamuru hazırlanır. Tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp yoğurulur.
  2. Bir poşete konup 2 saat buzdolabında bekletilir.
  3. Bu arada yıkanıp doğranmış ıspanak biraz sıvı yağ ve tuz konularak hafif sönene kadar pişirilir.
  4. İçine karabiber konup soğumaya bırakılır.
  5. Tart hamuru çıkarılıp oklava ile yuvarlak açılır ve yağlanmış tart kalıbına konulur.
  6. Fazla gelen kenarlar kesilir. Hamur Kabarmasın diye üzerine yağlı kağıt serilir ve ağırlık yapsın diye nohut konur.
  7. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir. Sonra soğuması için bekletilir.
  8. Soğuyan ıspanağın içine krema süt ve yumurta eklenir iyice karıştırılıp tart kalıbı üzerine yaydırılır.
  9. 180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.
  10. Pişmesine 10 dakika kala üzerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Ilıyınca servis yapılır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ispanaklı Kiş Tarifi 02.01.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.