Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

2 paket tavuk bonfile (2’li satılan kare paket kullandım bimden aldım ben )

1 tane kuru soğan küçükse 2 tane

1 demet ıspanak ( ben demetten 3 kök ayırdım kullandım )

Tuz

Pul biber

Sıvı yağ

Tavukların üzerine sürmek için :

2 yemek kaşığı yoğurt ve 2 yemek kaşığı salça

Kekik

Karabiber

Tuz ( Salça tuzluysa atmayabilirsiniz )

Biraz sıvı yağ

Tavukları tutturmak için kürdan

Ve ayrıca salçalı su göz kararı ayarladım .Ölçü vermiyorum o yüzden

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanakları doğrayıp yıkayın. Soğanları küp küp doğrayıp az yağda kavurun daha sonra ıspanakları da ilave edin kapağını kapatıp küçük ocakta altı kısık pişirin(ben kendi suyuyla pişirdim ekstra bi su katmadım ama ihtiyaç duyarsınız siz biraz ekleyebilirsiniz). Tuz ve pulbiberi piştikten sonra koydum. Ispanaklar pişerken Tavukları ortadan ikiye ayırın yatsı şekilde. Etleri biraz dövüp inceltiyoruz, et döveceği yoksa benim gibi çelik cezvenin altıyla ya da kavanozla bu işi halledebilirsiniz :) ıspanaklar pişince biraz soğuduktan sonra tavukların ortalarına kaşıkla koyuyoruz( dilerseniz kaşarda koyabilirsiniz ben sadece 2 tanesine kaşar ekledim oyüzden malzemelere kaşar yazmadım)daha sonra tavuğu iki taraftan üstte birleştirip kenarlarindan kürdanla tutturuyoruz borcama dizip üzerlerine sürmek için malzemeleri karıştırıp fırçayla sürüyoruz. Salçalı suyuda tavuklara gelmeyecek şekilde kenardan ekliyoruz dilerseniz Salçalı suya birazda yağ katabilirsiniz. 250 derecede pişiriyoruz (****Şunu belirtmek isterim ki fırınların pişirme süreleri, sıcaklıkları değişken olabiliyor bazen bazı arkadaşlar bunlara dikkat etmedikleri için yakabiliyor yemek veya kekleri Benim fırınım mini fırın ve biraz geç ısınıp pişiriyor bundan memnun olmasamda öyle malesef bu yüzden kendi fırınınızın ayarına ve zamanına göre pişirmeye dikkat edin ****)

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Gözde @rzgrgzd

Şikayet Et

Ben teşekkür ederim yorumunuz için :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Sinem Kuruyüz @SinAlp

Şikayet Et

merhaba tarif ararken dikkatimi çeken 97 kişi bu tarifi ekleyip deneyip foto atmayı bırakın tek yorum almamış olması benim için riskliydi çünkü ben tarif ne kadar anlaşılır ve detaylı olursa olsun yorumlara göre karar veren biriyim. Riski göze alarak yaptım ve sonuç harika çok teşekkür ederim fotoğraf attım siftah benden bereketi Allahtan Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce