İtalyan Usulü Kremalı Mantarlı Makarna

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İtalyan Usulü Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

400 gr penne makarna
Yarım kg mantar
1 adet orta boy soğan
1 paket sıvı krema
1, 5 çay kaşığı köri
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
2 çay kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kekik
1 çay bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri

İtalyan Usulü Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Makarnayı suda haşlıyoruz.
Tamamen pişmesine 1 dk kala ocaktan alıyoruz. Makarnayı süzmeyip, kendi suyu içerisinde bekletiyoruz.
Ayrı bir tencerede ince ince doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
Ardından ince doğranmış mantarı ekliyoruz.
Mantarlar pişmeye yakın tereyağı ilave ediyoruz.
Biraz kavrulduktan sonra kenarda beklettiğimiz makarnanın suyundan 1 kepçe ekliyoruz.
Kremamızı da ekleyip karıştırıyoruz.
Ardından tuz ve diğer baharatları da ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz.
Tencerede bekleyen makarnamızı süzüyoruz ve hazırladığımız kremalı mantarlı sosumuzu makarnamızın bulunduğu tencereye koyarak makarna ile birlikte iyice karıştırıyoruz.
Makarnamızı servis tabağına aldıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiriyoruz.
Afiyet olsun :)

İtalyan Usulü Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.