- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izgara-tadinda-antrikot-6215243/
Izgara Tadında Antrikot Tarifi İçin Malzemeler
Marine için;
- 7-8adet antrikot veya bonfile
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber, tuz
- Yarım rendelenmiş soğan
- 1 iri diş rendelenmiş sarımsak.
Ayrıca;
- 4-5 adet yeşil biber
- 1 adet elma dilimlenmiş domates
- 1 adet kalın bir şekilde halka dilimlenmiş soğan
- Kızartmak için 1 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 sevgiler 💕
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 sevgiler 💕
1 çorba kaşığı yağ çok az geldi ve bu kadar kısa süre de nasıl pişiyor suyunu salıp çekme süresince
Merhaba, etin suyunu salıp çekmesi kısık ayarda ve ağzı kapalı olarak yaklaşık 15 20 dk ve et marine olduğu için bu sürede pişiyor emin olun. diğer sorunuz için et hafif yağlı olduğu ve marinesinde de yağ kullandığımız için 1 çorba kaşığı yağ yeterli oluyor ve bu yağ ete sadece parlaklık vermesi içindir..daha fazla yağ eklersek ızgara tadında olmaz 🙋♀️ sevgiler 😊
Aa tamamdır kapaklı olacağını düşünemedim:) aslında biraz daha açıklayıcı olabilir tarif teşekkür ederim :)
rica edrrim😊sorunuz sayesinde burada açıklamış oldum 😊