Kabak Tatlısı (Nur Usulü ) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Kabak Tatlısı (Nur Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg bal kabağı (İnce sert beyaz kabuklu ve içi turuncu olanlardan)
1 ,5 su bardağı toz şeker
1 ,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Kavrulmuş fındık

Kabak Tatlısı (Nur Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları ben soyulmamış olanlardan tercih ediyorum. İçindeki lifli kısmı alıp dışındaki beyaz kabuğunu soyup yıkadığımız kabakları 2 parmak eninde boyunda küp şeklinde kesiyoruz.
Geniş bir tencere ya da tavaya tek sıra halinde diziyoruz.
Üzerine toz şekerimizi ve tereyağını ekledikten sonra suyu gezdiriyoruz.
15 dakika kapağı kapalı halde pişiriyoruz bu süre sonunda yumuşamış oluyorlar kabağın cinsine göre de değişebilir.
Kabaklar yumuşayınca kapağını açıp suyunu çekene kadar ve dibindeki şerbet hafif katılaşana kadar pişiriyoruz.
Ocaktan almadan 5 -10 dakika önce kavrulmuş fındığı ekliyoruz aromasını çok beğeniyorum bu şekilde pişince.
Kapağı kapalı halde soğumaya bırakıyoruz ve tatlımız hazır.
Dilerseniz üzerine tekrar fındık ekleyebilirsiniz ya da tahinle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsuunnn.

Kabak Tatlısı (Nur Usulü ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.